夕食は「高野豆腐と豚肉の煮物」
昼食はごはん
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夕食は「高野豆腐と豚肉の煮物」
水で戻した高野豆腐を良く絞って切ります。
鍋に水カップ2/3、みりん大さじ1、お酒大さじ1、醤油大さじ1、だし用昆布、だし用かつお節、高野豆腐と豚肉、にんじん、椎茸を入れて10分ぐらい弱火で煮ます。
高野豆腐と豚肉の煮物
今日の夕食です。
ごはん(15穀入り)、高野豆腐と豚肉の煮物、味噌汁(大根)、なすの酢の物、きゅうり、キャベツ、玉ねぎのスライス
体重は78.0kg
体脂肪率は29.6%
血圧は119/84
脈拍は79
です。
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さて、明日から北海道へ参ります。
道東の根室では居酒屋で何か旬な魚を頂き、釧路ではザンギ、高速バスを乗り継いで道北の豊富町サロベツ原野を目指します。