釧路で利用したラーメン店

2021-10-07

釧路で利用したラーメン店です。
釧路は「北海道四大ラーメン」のひとつ。細麺、魚介だしと醤油、背脂のシンプルなラーメンが特徴です。
紹介文はあくまでも個人的な感想です。
この他にもたくさん美味しい店があると思います。是非探して味わってみてください。

なお、情報は訪問時のものです。
営業時間、メニュー等の詳細は、これら各店舗様に直接お問い合わせください。

銀水

昭和10年から営業され、伝統の釧路ラーメンの味を守り続けているお店です。
お店は合同庁舎近くの住宅街の路地にあり、分かりにくいかもしれません。
自家製細麺、スープは出汁がきいていてあっさり味。とても旨い。
ぜひ伝統の“釧路ラーメン”を味わってみてください。

浪花町12-1

初訪問 : 2014, 5, 17 最近の訪問 : 2021, 6, 21

醤油ラーメン

醤油ラーメン

伝統の釧路ラーメンです。

塩ラーメン

塩ラーメン

餃子

餃子

銀水

夏堀

駅北口近くにある人気店です。
魚介出汁の効いたコクのある醤油のスープは、極細麺に良く合い、なかなかいける一杯です。

春日町4-4-3

初訪問 : 2019, 3, 24

夏堀 醤油ラーメン

醤油ラーメン

夏堀

らーめん工房 魚一(うおっち)

魚醤(ぎょしょう)を使ったスープがおいしいラーメン屋さん。
くしろ丹頂市場内にあるので、早朝からラーメンを食べられます。
麺の太さ、スープの濃さ(こってりかあっさり)を選べます。
他にたくさんメニューがあります。

幸町13-1(くしろ丹頂市場内)

初訪問 : 2011, 10, 20 最近の訪問 : 2017, 2, 20

魚醤(ぎょしょう)ラーメン

魚醤(ぎょしょう)ラーメン

これはなかなかな味です。旨い。

チャーシュー麺(魚醤味)

チャーシュー麺(魚醤味)

ボリームある厚切りのチャーシュー、コクのある魚醤のスープ。とっても旨い。

カキラーメンあっさり塩味

カキラーメンあっさり塩味

牡蠣がたっぷり入っている贅沢なラーメンです。

エビ醤ラーメン あっさり味

エビ醤ラーメン あっさり味

スープはエビの旨味が凝縮され、香り良く、とても旨いラーメンです。

魚一
くしろ丹頂市場

「らーめん工房 魚一」は、「くしろ丹頂市場」内にあります。

寳龍 釧路駅前店

札幌薄野の寳龍のチェーン店との事。
ちょと懐かしい味噌ラーメンの味と共に、店の温かな雰囲気が良いです。釧路で味噌ラーメンが食べたくなったら、訪れてみてください。

黒金町 13-26-3

初訪問 : 2014, 11, 1 最近の訪問 : 2017, 1, 4

味噌ラーメン

味噌ラーメン

寳龍 釧路駅前店

拉麺 はちべえ

釧路プリンスホテル近くにあります。

麺は自家製、スープは動物系と乾物の出汁で、円やかでさっぱりとしたもの。麺とスープが合って、美味しい一杯です。

幸町7-3-10

初訪問 : 2019, 3, 27

はちべえラーメン醤油

はちべえラーメン醤油

麺屋はちべえ

純水 北大通店

場所は北大通、東横インの二軒隣なので、観光の方々には、とても便利ですね。
あっさり味の釧路ラーメン系と、こってり味の創作ラーメン系の二種類(麺の太さやスープの違い)有ります。
最後まで冷めない独特の海鮮味のスープがとても美味しいです。

元々純水は釧路市役所の近くの路地にあったので、帰ってきたと言う感じです。

北大通7-2

初訪問 : 2016, 12, 7 最近の訪問 : 2017, 6, 10

あっさり釧路 塩ラーメン

あっさり釧路 塩ラーメン

純水塩ラーメン

純水塩ラーメン

あっさり釧路 醤油ラーメン

あっさり釧路 醤油ラーメン

純水醤油ラーメン

純水醤油ラーメン

純水味噌ラーメン

純水味噌ラーメン

あっさり釧路塩ワンタンメン

あっさり釧路塩ワンタンメン

純水辛味噌ラーメン

純水辛味噌ラーメン

純水 北大通店

らーめん お食事 えびす家

末広にあった居酒屋えびす家が、北大通の近くに移転されました。
以前と変わらないラーメンは健在。
夜は居酒屋メニューもあるようです。

北大通8-1

初訪問 : 2018, 8, 3 最近の訪問 : 2018, 8, 4

醤油野菜ラーメン

醤油野菜ラーメン

塩ラーメン 煮玉子トッピング

塩ラーメン 煮玉子トッピング

らーめん お食事 えびす家

かど屋

店内では「つぶ貝」を丹念に焼いています。
とても香ばしくて美味しいです。

この店は焼きつぶ貝のお店ですが、ここのラーメンは美味しい。
やや濃い目の黒い醤油で、コクがあってとても美味しいです。
地元のサラリーマンの方のオススメの店です。

場所は栄町平和公園近く。 

栄町4-1

初訪問 : 2008, 5, 27 最近の訪問 : 2012, 10, 16

つぶ焼き

つぶ焼き

かど屋のラーメン

かど屋のラーメン

深みのある醤油ラーメン、旨いです。

かど屋

ラーメン 大将

背脂たっぷりでこだわりの麺がとても美味しい。麺がスープに良く馴染んでいけますよ。
職人気質のマスターは“釧路ラーメン”を名乗っていないと言う。でも、釧路を代表するラーメンである事は間違いない。
大将の心をこめた一杯を召し上がれ。
食べログの人気店。
釧路の鉄道愛好団体「釧路臨港鉄道の会」の会長様の紹介。

栄町4-1

初訪問 : 2014, 2, 24 最近の訪問 2019, 10, 7

ラーメン(醤油)

ラーメン(醤油)

ラーメン(塩)

ラーメン(塩)

コーンバターラーメン

コーンバターラーメン

旨辛味噌ラーメン

旨辛味噌ラーメン

ネギメンマラーメン

ネギメンマラーメン

ワカメラーメン

ワカメラーメン

ラーメン 大将

河むら

魚介だしの効いた、さっぱりした味。伝統の釧路ラーメン。

末広にあるので、飲んだ後の〆に最適。
お昼も営業されます。

末広町5丁目

初訪問 : 2013, 12, 10 最近の訪問 : 2021, 7, 15

醤油ラーメン

醤油ラーメン

伝統の釧路ラーメンです。

醤油ラーメン(煮玉子トッピング)

醤油ラーメン(煮玉子トッピング)

ワンタンメン(醤油)

ワンタンメン(醤油)

塩ラーメン

塩ラーメン

味噌ラーメン

味噌ラーメン

河むら

寳龍 栄町店 (きけ川)

札幌の寳龍のチェーン店との事。
ボリュームたっぷりで、ちょっと懐かしい札幌味噌ラーメンを頂きました。
飲んだ後に良いですね。美味しいです。

栄町3-1

初訪問 : 2016, 8, 3

味噌ラーメン

味噌ラーメン

寳龍 栄町店 (きけ川)

ラーメン専門 日本

末広の飲み屋街にあるラーメン店。夜8時頃よりオープンします。
深みのある、尚且つさっぱりとしたスープで、なかなか美味しかったです。
飲んだ後にオススメです。

栄町3

初訪問 : 2016, 7, 3 最近の訪問 : 2019, 3, 24

醤油ラーメン

醤油ラーメン

生姜ラーメン

生姜ラーメン

塩ナンバン

塩ナンバン

スープチャーハン

スープチャーハン

こ…これは珍しい、いまだかつた食べた事の無い食感、美味しい。
このお店にしかないメニューなので、ご興味のあるかたは是非。

ラーメン専門 日本

雷豚らいとん

末広ビルの地下にあります。午後8時から5時までの深夜営業です。
オーナーは釧路の方で、結構話し好きです。
豚骨ラーメンですが、くさみも無く、釧路らしいさっぱりとした味です。焼いたニンニクの香り良い。
〆に良い豚骨ラーメンです。

末広町5-5

初訪問 : 2017, 8, 8

豚骨ラーメン

豚骨ラーメン

雷豚らいとん

香林

赤横の裏の路地に見つけた中華料理店
醤油ラーメンを食べてみました。
〆に最適なさっぱり系のなかなか旨いラーメンです。

その他、一般的な中華料理のメニューがあります。
夕方から深夜の営業との事です。

川上町4-1

初訪問 : 2014, 7, 30

醤油ラーメン

醤油ラーメン

焼きそば

焼きそば

やわらかい麺に野菜のあんかけが乗っています。
こちらもおすすめです。

香林

ラーメン たかはし

末広の飲み屋街にあるラーメン屋さん。
釧路らしいさっぱりとした味で美味しいです。飲んだ後に最適です。

栄町3-2

初訪問 : 2011, 3, 1 最近の訪問 : 2013, 10, 19

醤油ラーメン

醤油ラーメン

ざるラーメン

ざるラーメン

さっぱりとしていていけますよ。

ラーメンたかはし

昇龍天

合同庁舎近くにあるラーメン店。
担々麺が旨い店。体が温まりますよ。

浪花町8-3

初訪問 : 2014, 5, 12

爽辛担々麺

爽辛担々麺 (さわからたんたんめん)

大辛を食べてみました。辛さの中にも深い味わいです。辛い物好きな方にはオススメなラーメンです。

昇龍天

食事処 はやし

米町公園の近くにあります
米町散策の折には、なかなか便利が良いお店かと思います。
ラーメンや定食など各種あります。
夜は居酒屋メニューもあります。

米町1-1-17

初訪問 : 2016, 8, 3

かしわラーメン

かしわラーメン

かしわ(鶏肉)入りのラーメンで、スープはまろやかで美味しいです。
麺は釧路の細麺。

食事処はやし

まるひら

浦見の住宅街にある店。
朝9時半の開店と同時にお客さんが押し寄せる人気。
知る人ぞ知る有名店。
かつおだしがとても効いていてとても美味しいです。オススメな店。

浦見8-1-13

初訪問 : 2009, 5, 15 最近の訪問 : 2020, 9, 28

正油ラーメン

正油ラーメン

塩ラーメン

塩ラーメン

まるひら

いわまつ食堂

旧東栄小学校の裏の静かな住宅街にある食堂。
大きな通りに面していないため見つけにくいかもしれません。

店の方はとても親切です。

弥生2-8-21

初訪問 : 2010, 7, 20 最近の訪問 : 2014, 10, 15

塩ラーメン

塩ラーメン

昔風のさっぱりとした塩ラーメンです。

醤油ラーメン

醤油ラーメン

さっぱりとした醤油スープが美味しいですよ。

いわまつ食堂

麺屋 壱福

以前は住吉郵便局横にありましたが、材木町に移転されました。

麺は中太縮れ麺、スープは豚骨、鶏ガラ系と魚介系を合わせたとても香り良い、なおかつさっぱりとしたもの。
以前と変わらずとても美味しいです。

材木町2-6

初訪問 : 2019, 3, 26

特製醤油ら~めん

特製醤油ら~めん

麺屋 壱福

初代らーめん 小鉄

春採のセブンイレブンの向かいにあります。
メニューは創作系色々ありますが、あっさり釧路ラーメン醤油を頂きました。
釧路ラーメンらしい鶏だしのあっさり醤油スープ、極細麵。美味しいですね。

春採7-15-20

初訪問 : 2019, 4, 6

あっさり釧路ラーメン醤油

あっさり釧路ラーメン醤油

純水 春採本店

春採のコーチャンフォーの向いにあります。
釧路風(あっさり味)ラーメンと純水ラーメンがあります。
味を良く研究されているようで、なかなか旨いですよ。
スタンプカードあります。

春採7-2-23

初訪問 : 2014, 6, 18 最近の訪問 : 2016, 5, 21

純水醤油ラーメン

純水醤油ラーメン

ニンニクと生姜の絶妙な味わい。良く煮込まれたチャーシュー。これはなかなか旨いです。オススメ。

あっさり醤油ラーメン

あっさり醤油ラーメン

純水濃厚ラーメン塩

純水濃厚ラーメン塩

あっさりワンタンメン塩

あっさりワンタンメン塩

あっさりワンタンメン醤油

あっさりワンタンメン醤油

純水

三栄軒

釧路駅からくしろバスの千代ノ浦経由「白樺台行き」のバスで「桜ヶ岡通り」下車、バス通りから少し入った住宅街にあるラーメン「三栄軒」さん。
とても優しい感じのおばあちゃんがお一人で切り盛りされています。

初訪問 : 2021, 10, 2

醤油ラーメン

醤油ラーメン

お昼時なので満席でしたが、それ程待つことなくラーメンが出来ました。
魚介と鶏のだしの効いた濃いめの醤油スープ。麺のゆで加減も丁度良い。柔らかい小ぶりのチャーシューが何枚か入っています。おばあちゃんの優しい人柄と同様に優しい感じの昔風のラーメンです。

三栄軒

天龍

札幌ラーメン(味噌ラーメン)系のお店ですが、醤油ラーメンも昔風で鶏ガラだしが効いて、麺もボリュームあっていけます。
焼豚、しなちくの他、炒めたもやしが乗っています。

初訪問 : 2019, 12, 7

醤油ラーメン

醤油ラーメン

天龍

穂澄(ほずみ)

味玉濃包醤油。…豚、丸鶏、魚介乾物のトリプルスープ、コクを泡に包んだと言う濃いめの醤油スープは、このお店の自信作。
深い味わいで個人的にはなかなかいけます。

初訪問 : 2019, 12, 7

味玉濃包醤油

味玉濃包醤油

穂澄

梅風堂

駅北口から住宅街を15分位歩いた所にある人気店。
釧路ラーメンのひとつの進化系。
醤油ラーメンも色々な味の出し方があるのだなぁと思いました。

2020, 11, 8

梅風堂らーめん醤油

梅風堂らーめん醤油
玉ねぎの香味や特製たれの風味が複雑に絡み合い、さっぱりかつコクのあるスープ、そして極細の縮れ麺が相まって、とても旨い逸品です。

梅風堂

以下は閉店されたお店です。

海 皇 (ハイファン)旭店 -閉店されました-

釧路では珍しいとんこつ味があります。美味しいです。
ピリ辛好きには夕日ラーメンがオススメ。

初訪問 : 2009, 6, 19 最近の訪問 : 2016, 10, 27

– 閉店されました –

霧色ラーメン

霧色ラーメン

体が温まります。

海 皇 (ハイファン)旭店

マルケンラーメン – 閉店されました –

くしろバス「新道入口」バス停前にあるラーメン店。
背脂たっぷりですが、それでいてさっぱりとした、新しい釧路ラーメンです。

– 閉店されました –

宮本2-5-16

初訪問 : 2015, 8, 27 最近の訪問 : 2017, 5, 25

醤油ラーメン

醤油ラーメン

スープの濃さ、背脂の量を選べます。また小ライスのサービスもあります。
この美味しさは、ちょっとクセになるかも。

あっさり醤油 鰹

あっさり醤油 鰹

だしが効いていて、なかなか美味しいです。

あっさり塩 鰹

あっさり塩 鰹

濃厚ネギ味噌ラーメン

濃厚ネギ味噌ラーメン

コクのある味噌味がてとても旨くて、寒い日は特にオススメです。

ネギラーメン塩

ネギラーメン塩

カレー味噌ラーメン(季節限定品)

カレー味噌ラーメン(季節限定品)

カレーと味噌の味加減が絶妙で、とても美味しいです。

味玉味噌ラーメン

味玉味噌ラーメン

マルケンラーメン

マルケンラーメン


釧路で利用したラーメン店

Posted by でぇあぶつさん