釧路で利用した居酒屋

2021-04-14

釧路で利用した居酒屋です。

紹介文はあくまでも個人的な感想です。
また、この他にも美味しい店、雰囲気の良い店がいっぱいあると思います。是非探してみてください。
なお、情報は訪問時のものです。

営業時間、メニュー等の詳細は、これら各店舗様に直接お問い合わせください。

鳥松 (とりまつ)

北海道ザンギ発祥のお店。

ザンギとは北海道で“鶏の唐揚げ”の事です。

鶏を「一羽まるごと仕入れぶつ切りにして唐揚げにしてみました」…これがザンギの始まりとの事です。
語源については諸説ありますが、中国語の鶏のから揚げを意味する「ザーギ」と、その間に運がつくように「ウン」を入れて「ザンギ」となった説が有力らしい。

栄町3-1

初訪問 : 2015, 10, 8

先ずカウンターですが、テイクアウトの席とイートインの席が“暗黙の了解”で別れています。どちらかを告げて座る場所を確認の事。

観光客だったら、マスターからザンギについて、とても親切に説明して頂けると思います。

新鮮な生の鶏肉を使っています

新鮮な生の鶏肉を使っています。

フライヤーで揚げます

ぶつ切りにして、粉をまぶして、フライヤーで揚げます。

揚がり具合を見ています

揚がり具合を見ています。

美味しく揚がりました

美味しく揚がりました。まさに職人技。

鳥松のザンギ (骨付き)

鳥松のザンギ (骨付き)

鶏の色んな部位が入っています。
カラッと、そしてジューシーに揚がったザンギは、“コショウを振り掛けたタレ”に付けても良し、そのまま塩を振りかけても、醤油でも旨い。お好みの味付けで。

ビールが良く合います

ビールが良く合います。
ちょっと狭いカウンター席からザンギを揚げるマスターを眺めつつ、生ビールやザンギを味わい、地元の方々とお話しするのも、旅の良い思い出になると思います。

釧路で是非訪れて欲しいお店の一つです。

鳥松

鳥善 (とりよし)

もう一軒、釧路でオススメのザンギの店。

マスターはとても愛想が良く面白い方なので、初めて入っても楽しく頂けると思います。
骨付きが美味しいです。
特製のタレ(ソース)に適量コショウを振り、それにザンギを付けて食べます。
マスター曰く“揚げたてを素手で骨を持ちながら食べる”のが通。確かに箸で食べるより美味しいですよ。ただし素手で持てるのは面の皮の厚い人のみのようです。
現在では親子で店を切り盛りされています。

マスターはザンギ発祥の店「鳥松」で修業された一番弟子。是非釧路で本場のザンギを味わってみてください。

栄町2-15サンプラザビル1F

初訪問 : 2008, 5, 27 最近の訪問 : 2020, 9, 28

鳥善の「ザンギ」

鳥善の「ザンギ」

ボリュームいっぱい。旨いぞー。

ザンギ (骨つき)

ザンギ (骨つき)

ザンギ (骨なし)

ザンギ (骨なし)

から揚げ (もも)

から揚げ (もも)

“ザンギ”も“から揚げ”も同じものですが、釧路では鶏肉をぶつ切りにして揚げたものを“ザンギ”と呼ぶので、鶏のもも肉をぶつ切りにせずに、そのまま揚げたものの呼称が無く、このお店では“から揚げ”と呼んでいるそうです。

鳥善のマスター曰く、釧路の子供たちは、鳥善と泉屋で育ったのだと。
お父さんが飲んだあとのお土産は鳥善のザンギ。子供たちは、このお土産のザンギを食べて育ち、大きくなったら泉屋のスパカツを食べて育つ…のだと言う。
ザンギとスパカツ、どちらも釧路だけの味。オンリー釧路。

いつも冗談半分、商売熱心、お客さんを優しく見守る鳥善のマスターです。
(公開了承済み)

鳥善

さかい

福司をちびりちびりやりながら、炉ばた焼きなどを味わいました。
もちろん炭火焼きです。
釧路駅近く良心的な価格、安心して飲めます。オススメ。
地元の鉄道愛好団体「釧路臨港鉄道の会」の会長様の紹介です。

黒金町13-5

初訪問 : 2014, 5, 26 最近の訪問 : 2016, 12, 10

お通し

お通し

豚串

豚串

熱燗

熱燗

熱燗

熱燗

かれい焼き

かれい焼き

こまい焼き

こまい焼き

ししゃも焼き

ししゃも焼き

福司 生

福司 生

さんまルイベ

さんまルイベ

角天(焼きかまぼこ)

角天(焼きかまぼこ)

この“さつまあげ”みたいのが、釧路のかまぼこ…だそうです。

いかゴロ焼き

いかゴロ焼き

どぶろく

どぶろく

冷奴

冷奴

ザンギ

ザンギ

お茶漬け

お茶漬け

さかい

Coy コイ

釧路で唯一のアイリッシュパブ(英国パブ)との事。
ギネスビール、キルケニー、フィッシュ&チップスなどを味わいました。
雰囲気良く、また行きたくなるお店です。
場所は、市役所とか釧路新聞社の近くなので、お店の周辺はとても静かです。

黒金町7-1

初訪問 : 2016, 5, 19

ギネスビール

ギネスビール

きめ細かい泡立ち、とても飲みやすい。

フィッシュ&チップス

フィッシュ&チップス

英国料理と言えば、“フィッシュ&チップス”ですね。
お店のものは、釧路産のたらを使っているそうです。

キルケニー

キルケニー

昆布のサラダ

昆布のサラダ

ブッシュミルズ ロック

ブッシュミルズ ロック

Coy

居酒屋 のら

ホテルに置いてあった「釧路観光情報誌」と言うパンフで居酒屋を探して、この「のら」と言うお店にしました。
こじんまりとしたお店で、話し好きのママと、鮮度の良い刺身、焼き物が美味しいお店です。スモークホッケが旨かったです。
静かにひとりで飲むにはオススメです。隠れ家的なお店。

末広町3-7 末広銀座1階

初訪問 : 2016, 5, 18

お通しと生ビール

お通しと生ビール

つぶ刺し

つぶ刺し

スモークほっけ

スモークほっけ

なかなか旨いぞ。

鍛高譚ロック

鍛高譚ロック

牛アキレス腱煮込み

牛アキレス腱煮込み

こりこりしていて旨い。

のら

串炉家

地元の方のお勧めの居酒屋です。
焼き鳥や刺身が旨い。
お店の雰囲気も良く、マスターや地元の方と楽しいひとときでした。

初訪問 : 2017, 5, 23

生ビール

生ビール

お通し

お通し

帆立の刺身

帆立の刺身

炭火串焼きセット5本塩

炭火串焼きセット5本塩

北の勝

北の勝

ししゃも焼き

ししゃも焼き

串炉家

まめ助

焼き鳥と餃子のお店。料理はとても安くて美味しい。
マスターは犬好きですが、お店では飼えないので、ワンちゃんのモチーフがあちこちに。
マスターはとても愛想が良い方で、お店の雰囲気も良いです。

栄町4-1

初訪問 : 2017, 6, 9

お通しと生ビール

お通しと生ビール

串焼き盛合せ

串焼き盛合せ

十勝フライドポテト

十勝フライドポテト

行者にんにく入り餃子

行者にんにく入り餃子

まめ助

めしべ

安くて美味しい串焼きをメインとした居酒屋。
カウンターは地元の常連の方々で埋まります。
マスターはとてもフレンドリーな感じです。

栄町3-1

初訪問 : 2017, 8, 6 最近の訪問 : 2019, 5, 12

生ビール

生ビール

ミニサラダ

ミニサラダ

レバ串、砂肝串

レバ串、砂肝串

枝豆

枝豆

鶏皮串、豚串

鶏皮串、豚串

豚串、レバー串(タレ)

豚串、レバー串(タレ)

皮串、鶏串(タレ)

皮串、鶏串(タレ)

泡盛

泡盛

レバー串

レバー串

もちベーコン

もちベーコン

コマイ

コマイ

オリオンビール

オリオンビール

イカ焼き

イカ焼き

めしべ

居酒屋 はじめ

赤横の「たこ焼きはじめ(かんちゃん)」が移転しました。

昔と変わらず、大きなタコの入ったクリーミーなたこ焼きが味わえます。
メニューは少し増えたかな。
かんちゃん独特の優しい雰囲気も変わらない。

栄町3-2 栄町ミニセンタービル2階

初訪問 : 2011, 12, 7 最近の訪問 : 2020, 9, 28

たこ焼き

たこ焼き

サッポロクラシック

サッポロクラシック

サッポロクラシック

サッポロクラシック

たこ焼き

たこ焼き

ハートランド

ハートランド

レバーペースト

レバーペースト

カマンベールチーズ

カマンベールチーズ

キャプテンモルガン ロック

キャプテンモルガン ロック

フライドポテト

フライドポテト

茶豆

茶豆

牡蠣のスモーク

牡蠣のスモーク

ピーナッツのスモーク

ピーナッツのスモーク

小肉のワサビぽん酢

小肉のワサビぽん酢

ジントニック

ジントニック

アサリの酒蒸し

アサリの酒蒸し

鶏のトマト煮

鶏のトマト煮

角ハイ

角ハイ

たこザンギ

たこザンギ

まかないカレー

まかないカレー

これは旨い。

居酒屋はじめ
居酒屋はじめ

浜っ子

とっても新鮮な刺身で、生ビールが進みます。
末広のお店としては生ビールが安いです。
カウンターでひとりでも美味しく飲めるお店です。

栄町3-1

初訪問 : 2017, 8, 7

お通し

お通し

生ビール

生ビール

北海シマエビ

北海シマエビ

刺し盛り

刺し盛り

ザンギ

ザンギ

浜っ子

王将

地元の方のオススメのお店。
気さくな女将さんとおでんが美味しい。
ゆっくり寛げるオススメなお店。

栄町3-1

初訪問 : 2014, 5, 12 最近の訪問 : 2018, 1, 27

生ビールとおでん各種

生ビールとおでん各種

なかなか味がしみていて良い味です。

おでん

おでんお代わり。

福司しぼりたて

福司しぼりたて

おでん

おでん

おでん

おでん

福司 辛口 王将オリジナル

福司 辛口 王将オリジナル

王将のおでん

王将のおでん

雑炊

雑炊

豚串

豚串

タレと塩。
タレは秘伝のタレが美味しいです。

おでん王将

居酒屋 達

末広を歩き、ふと「居酒屋 達」と言うお店の看板が目に止まり、掲出してある料金も安いので入ってみました。
刺身が安くて旨いですね。
今が旬のサンマ刺や焼きサンマ、〆サバ等を頂き、その鮮度の良さに感激。
カウンターも落ち着いた感じで、オススメ出来るお店です。

栄町3-2

初訪問 : 2015, 10, 8

お通しと生ビール

お通しと生ビール

クリスタルサラダ(海藻のサラダ)

クリスタルサラダ(海藻のサラダ)

〆サバ、さんま刺

〆サバ、さんま刺

マグロ刺

マグロ刺(サービスして頂きました)

焼きさんま

焼きさんま

居酒屋達

炉暖

ホテルに置いてあったパンフで調べて、末広の居酒屋「炉暖」と言うお店で飲みました。

このお店の名物「刺身おまかせ5点盛り」を頼んだのですが、その大きさにビックリ‼肉厚で“切り身”のような大きさ。1,480円でしたが、東京で食べたら数倍の値段かも知れません。
その他一品料理もボリームいっぱい。地元の方々に愛されているお店だなぁと思いました。
一階がカウンター席、二階がたぶん宴会席で、一人でもカウンターで静かに飲めます。刺身でお腹いっぱいになりそうでした。

栄町3-1

初訪問 : 2017, 2, 24

お通しと生ビール

お通しと生ビール

刺身おまかせ5点盛り

刺身おまかせ5点盛り

この刺身の大きさにはビックリ!!

この刺身の大きさにはビックリ!!

ハラス

ハラス

北の勝 搾りたて

北の勝 搾りたて

知床鶏の塩だれネギまみれ

知床鶏の塩だれネギまみれ

炉暖

鳥政

地元の方々で混雑する焼き鳥のお店。
お通しがすごいんです。
美味しい焼き鳥はお酒に良く合いますね。最高!!

栄町3-2

初訪問 : 2014, 6, 9

お通し

お通し

お通しはなんととても新鮮な刺身です。これにはびっくり。

鳥皮

鳥皮

鳥精肉

鳥精肉

砂肝

砂肝

鳥えんがわ

鳥えんがわ

鳥政

おまかせ3品コース、4品コース、けんちゃんセットがメインメニュー。
その他サラダ類などもあります。
おまかせ3品コースなどを頼んでみました。
味付け、鮮度良く、マスターのこだわりが感じられるお店です。オススメ。

栄町2-13

初訪問 : 2014, 7, 29


おまかせ3品コース

刺身盛合せ

おまかせ3品コースの1品目

刺身盛合せ (ぼたん海老、トロまぐろ、〆さば、ホタテ、おひょう、つぶ、えんがわ)

めんめの唐揚げあんかけ

おまかせ3品コースの2品目

めんめの唐揚げあんかけ

ナスと牛肉の味噌田楽と茶碗蒸し

おまかせ3品コースの3品目

ナスと牛肉の味噌田楽と茶碗蒸し

3品コース (2,700円)はボリュームもあり、なかなか旨かったです。


その他…

野菜サラダ

野菜サラダ (単品)

さんま刺身

さんま刺身 (単品)

なども頼みました。

どれも美味しく、納得のお店です。

軒

大衆居酒屋 日米

釧路ならではの新鮮な料理でお酒が進みます。
大きな牡蠣にびっくり。
リーズナブルで美味しい釧路の夜を。

末広町2-9

初訪問 : 2017, 6, 9

お通しと生ビール

お通しと生ビール

トマトサラダ

トマトサラダ

つぶ刺し

つぶ刺し

こまい焼き

こまい焼き

福司

福司

ニシンの切り込み

ニシンの切り込み

牡蠣

牡蠣(厚岸まるえもん)

とても大きくて、ぷりっぷり。

日米

くし炉 あぶり家

靴を脱いで上がり、大きいお店ですが一人でもゆったりと寛ぎながら飲めます。
いつもサラリーマンの方々で混んでいます。
安くて旨い居酒屋。

末広町5-6

初訪問 : 2010, 11, 9 最近の訪問 : 2013, 4, 28

お通し

お通し

たんたか刺身

たんたか刺身

焼き牡蠣

焼き牡蠣

ホッケ

ホッケ

チーズ奴

チーズ奴

手作りつくね

手作りつくね

福司 海底力

福司 海底力

天ぷら盛り合わせ(一人用)

天ぷら盛り合わせ(一人用)

クジラ刺し

クジラ刺し

枝豆

枝豆

夕日ハイボール

夕日ハイボール

つぶ刺し

つぶ刺し

あぶり家
あぶり家

秋吉

手作りの煮物、魚料理、餃子などで生ビールが進みます。
とてもアットホーム、おひとりでも気軽に入れます。安いです。

初訪問 : 2018, 12, 8 最近の訪問 : 2019, 3, 25

生ビール、お通し

生ビール、お通し

母母かれいの煮つけ

母母かれいの煮つけ

肉じゃが

肉じゃが

タコ刺し

タコ刺し

野菜サラダ

野菜サラダ

水餃子

水餃子

角ハイ

角ハイ

餃子

餃子

カニご飯

カニご飯 (差し入れ)

秋吉

日の出寿司

おやじさんは職人気質で感じが良いです。
値段表がありませんが、あまりの安さにびっくり。
もちろん鮮度はバッチリ。とろけるような美味しさ。新鮮な魚の“甘味”が感じられます。
地元の方々が飲みに来るお店なので、安心して食べられます

川上町3-3-3

初訪問 : 2015, 8, 28

ほっき、ほたて、いわし

ほっき、ほたて、いわし

さんま

さんま

つぶ、えんがわ

つぶ、えんがわ

日の出寿司
日の出寿司

すし酒場 笑楽

ネットで見つけたお店です。
地元のグルメな若者が集うお店。
なかなか鮮度が良いぞ。寿司が旨い。値段も安い。
私もオススメ。

川上町5-1 (5丁目ビル)

初訪問 : 2014, 9, 18

〆サバ

〆サバ

グリーンサラダ

グリーンサラダ

生ビール

生ビール

生いわし刺身

生いわし刺身

福司 辛口

福司 辛口

海老塩焼き

海老塩焼き

つぶ焼き

つぶ焼き

おまかせ五貫

おまかせ五貫

笑楽

五丁目ビルの一階です。

五丁目ビル

ブぅ~

地元の方にススメられた居酒屋。MOOの港の屋台にあります。
この店は以前赤横あったお店との事です。
確かに鮮度には驚き、そしてとても安い。
オススメな店。

MOO 2階 港の屋台内

初訪問 : 2013, 12, 10

生ビール

生ビール

たちポン

たちポン

つぶ刺し

つぶ刺し

ホッキ刺し

ホッキ刺し

かき酢

かき酢

握り

握り

ブぅ~
ブぅ~

MOOの港の屋台にあります。

MOO港の屋台

岸壁炉ばた

MOOの横の釧路川河畔にテントで営業している炉ばた。
現金を共通チケットに交換してから、店内(テント内)の各店で焼き物などと交換して炉ばたでセルフで焼くシステム。係の方が面倒見てくれるので、安心して炉ばたが楽しめます。もちろん生ビールもあります。
5月から10月までの季節営業ですが、地元の方も訪れ、価格もリーズナブルなのでオススメな炉ばたです。店内の人も気さくです。
なお、混雑時は相席になります。

初訪問 : 2009, 5, 17 最近の訪問 : 2017, 5, 24

牡蠣、帆立、つぶ、ししゃも

牡蠣、帆立、つぶ、ししゃも

野菜、ベーコン巻き

野菜、ベーコン巻き

ししゃも、釧路かまぼこ、牡蠣

ししゃも、釧路かまぼこ、牡蠣

福司

福司

北の勝

北の勝

岸壁炉ばた
岸壁炉ばた
岸壁炉ばた

炉ばた 煉瓦

落ち着いた雰囲気で炉端を楽しめます。
自分で炭火で魚を焼きます。焼けるのを待ちながら飲むお酒も旨い。

錦町3-5-3

初訪問 : 2010, 11, 10 最近の訪問 : 2013, 5, 26

お通し、生ビール

お通し、生ビール

炉ばた 煉瓦

魚各種

炉ばた 煉瓦

野菜各種

くしろ夕日ハイボール

くしろ夕日ハイボール

炉ばた 煉瓦

居酒屋 ぼんくら (閉店されました)

以前は洋酒のバーでしたが、居酒屋にリニューアルされたそうです。
お酒も料理もとてもリーズナブルで美味しいです。
とても愛想の良いマスターと静かなお店の雰囲気、居心地の良いオススメなお店。

初訪問 2014, 6, 20 最近の訪問 : 2016, 10, 28

(2016年12月、閉店されました)

生ビール

生ビール

お通し

お通し

いわし刺身

いわし刺身

ゴーヤとツナのプチサラダ

ゴーヤとツナのプチサラダ

焼きさば

焼きさば

北の勝

北の勝

かすべ煮つけ

かすべ煮つけ

秋刀魚刺身

秋刀魚刺身

釧路の地酒「福司」

釧路の地酒「福司」

豆乳温奴

豆乳温奴

ハイボール

ハイボール

もろきゅう

もろきゅう

ぼんくら

釧路で利用した居酒屋

Posted by でぇあぶつさん