今日も1日スキーレッスン <万座温泉ひとりスキー2023,1,10-1,13>
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パノラマゲレンデ
今日も天気良く雪もなかなか良いです。黒岩与一前校長の1日スキープライベートレッスン。小回りターンをメインに、急斜面で有効な深まわりターン等の練習。2日間の練習の成果か、万座山ゲレンデをパラレル(深まわり)で滑る事ができてびっくり。まだエキスパートコースは足が開いてしまいましたが、以前よりは怖くは無くなりました。
お昼は万座プリンスホテルの「レストランしゃくなげ」さんで、"五目ラーメン"。ボリュームいっぱいの美味しいラーメンです。
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五目ラーメン
露天風呂の男性用ぬる湯で寛ぎます。
夕食は「メインダイニングルーム」での洋食のコース料理です。料理は3日間違う料理で、特にメインはこちらからのリクエストで、本日は"子羊の香草パン粉焼き"です。ホテル伝統のソースがかかり、なかなか美味しく頂きました。ワインもハーフボトルを1本空けてしまいました。
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ハーフボトル(オーストラリア 赤)
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前菜
赤城牛のインボルティーニ
ピクルス
グラタン
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野菜のブイヨン
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スズキとエビとホタテのブイヤベース
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子羊の香草パン粉焼き
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デザート
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コーヒー
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メインダイニングルーム
ひとりで、とても贅沢に過ごせました。
さて、明日は半日滑って帰宅予定です。