お昼はボーノの「つけめん えびくらぶ」さんでランチ、夜は相模大野の「もんじゃ お好み焼き 大和」さんで飲みました、〆は久しぶりにボーノの「タリーズコーヒー」さん
朝寝坊で🕙体が重い。
お昼はボーノの「つけめん えびくらぶ」さんでランチ。
えび鯛ラーメン 900円(税込み)
海老が香る魚介系の濃厚スープと黄色い中太麺。分厚くてでかいチャーシューが入っています。
独創的なラーメンです。
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夜は相模大野の「もんじゃお好み焼き 大和」さんで飲みました。
傘をさして歩きます。サガジョ正門の交差点から更に歩いて南中の先。
通常午後4時からオープンですが、かかる状況により現在は午後5時まではテイクアウト販売のみで午後5時から店内営業です。
生ビール
うま塩キャベツ
イカもんじゃ
自分で焼いてみます。
これは、昔、勤めていた会社(下町)の同僚に教えて頂いた焼き方です。
焼き方が書かれたものも置いてあります。
油は多めに引いて…具材を取り出して、切りながら炒めて…
土手を作り…
残った汁を入れます。
ぐつぐつ少し煮てから土手を崩して、かき混ぜて…
イカもんじゃ…出来上がり。
なかなか上品な味ですね。美味しいです。
“もんじゃベラ”で頂きます。
目の前に昔の下町の会社の同僚がいるようで。
“エア友達”、“イマジナリーフレンド”かな…。
懐かしいなぁ…。
鉄板を掃除します。 カスはゴミ穴へ。
じゃがバター
もんじゃ、もう一枚注文。
ベビースターもんじゃ。
多めに油を引きます。
具材を取り出して、切りながら炒めて土手を作り…
残った汁を入れます。
少しぐつぐつ煮たらベビースターを入れて混ぜます。
ベビースターもんじゃ…出来上がり。
“もんじゃベラ”で頂きます。
2枚目はきれいに出来ました。
共通点は?
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神奈中バスの「南中前」バス停から相模大野までバス。
〆は久しぶりにボーノの「タリーズコーヒー」さん。
タリーズコーヒーさんは通常午後9時閉店ですが、現在はかかる状況により午後8時で閉店です。
チーズケーキとアイスコーヒーTサイズ
今日も相模大野の夜を味わいました。