お昼は「ナルコカフェ」さんでランチ、夕食は「大根と豚肉の煮物」
雨のためポタリングはできず。
相模大野まで散歩、寒いので長袖です。
お昼は「ナルコカフェ」さんでランチ。
先週と同じく“ベーコンときのこのクリームライス” 1,050円(税込み)サラダ、ドリンク付き
を頂きました。
ドリンクは今日はやや寒いので、ホットコーヒーにしました。
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「理容一番館」さんで総合調髪💇♂️
時間帯にもよりますが、雨の日は割と空いています。
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夕食は「大根と豚肉の煮物」
大根は予め皮を剥いて切ってから一旦冷凍します。豚肉は下茹でしてアクを取ります。
鍋に水カップ2、だし用昆布、そしてみりん、お酒、醤油それぞれ大さじ2。下茹でした豚肉と冷凍した大根を入れて弱火、20分程煮ます。一旦火を止めて冷まします。再び5分ぐらい煮て出来上がり。
大根を冷凍したり一旦火を止めたりすると短時間で味がしみて、軟らかくなります。
ご飯、大根と豚肉の煮物、味噌汁(にら、椎茸)、トマト、わかめ、茹でつるむらさき、冷奴
体重は73.2kg
体脂肪率は28.4%
血圧は113/71
脈拍は54回
朝測定です。