昼は相模大野の「klass クラス」さんでランチ、夕食は「ハンバーグ」
朝食です。
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雨のためポタリングはできず歩いて相模大野へ。
かかる状況により、スポーツバー「klass クラス」さんはお昼は弁当販売のみでしたが、店内営業を再開。(弁当販売もされておられます)
klassさんでランチを頂きました。
グリルチキン・ガーリック 800円(税込み)、アイスコーヒー 300円(税込み)
チキンは外カリカリでスパイシー、中はジューシー、焼き立て。美味しいですよ。
オーナーのジョニーさんも「ありがとうございました、また来てくださいね💛」ととても愛想が良かったです。
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ステスクは今日から営業再開(ただし時短営業の店舗もあり、公式HP様参照の事)
ユニクロで以前買ったボトムズの裾上げ。2回目の裾上げですが快く受け付けて頂けました。(ミシン縫い無料)
ついでに「ウルトラ ストレッチ アクティブ ジョガーパンツ」、「ドライEXクールネックT」を購入。ポタリング等軽いスポーツに最適かと思いました。
コテコテのスポーツウェアよりは、ゆる~い感じのウェアのほうが着ていても楽かと思って。
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ステスクのダイソーでは自転車の小型LEDライト等を購入。
腕時計くらいの大きさなので、ライトとしてよりは、点灯、点滅させて安全灯として。
境川のサイクリングロードはダートがあって道が狭く、散歩、ジョギングされている方や自転車が多かったり、住宅街もあり、山林で暗いところがあるので、安全のために昼間でもライト等を点灯、点滅させて走るサイクリストの方も多いので、そのようにしようと思います。
これは100均なので実用性は分かりませんが…。
自転車にもともと付いているライトはLEDではなくて豆電球なので暗くて発電機がとても重い。
ステスクでは新しいレストランがオープンしてお客さんが多く入っていました。
相模大野も少しずつ賑わいを取り戻して来た感じです。
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夕食は「ハンバーグ」
何度も苦戦しましたが、今回はどうかな…
今回は「合いびき肉(牛、豚)」があったのでそれを利用。150g
生卵半分、玉ねぎ1/4みじん切り、パン粉(食パン1/4枚をおろし金で削ったもの)
玉ねぎのみじん切りと潰したにんにくを炒め…よく火が通ったら冷ましておきます。
具材、炒めた玉ねぎをボールに入れて手でこねます。味付けは軽く塩コショウ、トマトケチャップ大さじ1を入れます。いつものように軟らかいですが、そのまま成形。
弱火で片面4~5分…
両面焼きます。
更に蓋をして極弱火、5~6分、火が通るまで蒸し焼きにします。
とてもジューシー
ソースは…フライパンに残った焼きかすや油を取って、トマトケチャップ大さじ1、ウスターソース小さじ1を入れて軽く混ぜながら加熱。
ハンバーグ
今回は概ね上手くいきました。
合いびき肉を使う事と焼き加減が難しい。
後、油汚れが大変。
今日の夕食です。
体重は75.0kg
体脂肪率は29.0%
血圧は112/72
脈拍は57回
朝測定です。