境川ポタリング、お昼は相模大野の「ビオ・オジヤン・カフェ」さんでランチ、夕食は「鶏手羽先とナスのゆずぽん煮」
朝食です。
◇
境川ポタリング、山根橋往復。
◇
一旦家に戻り、お昼は相模大野駅南口の「ビオ・オジヤン・カフェ」さんでランチ。
しらすと温泉卵のオジヤ(L)1,250円(税込み)、アイスコーヒー (ランチ注文時)200円(税込み)
味付けが丁度良く、ボリュームがあって美味しいです。揚げパンやタコ型ウインナーが入っていて、懐かしさの中に遊び心があります。
プレーンにトッピングを各種選べます。
◇
午後も境川ポタリング、山根橋往復。
カワセミ
後ろ姿
アオサギ
アオサギ
ドジョウを捕まえたようです。
ポタリング距離 : 山根橋2往復で約32km、公園の健康器具でぶら下がり30秒。
◇
夕食は「鶏手羽先とナスのゆずぽん煮」
ミツカンのCMとかN〇Kのきょうの料理なんかで手羽先の煮物やっていたので、似たようなものを作ってみました。
鶏手羽先、ナス
手羽先を両面軽く焼いて、一旦皿に上げて…
ナスを炒め…
焼いた手羽先と水カップ1/2、ミツカンゆずぽん大さじ2、お酒大さじ1、みりん大さじ1を入れて、時々手羽先をひっくり返しながら20分ぐらい煮ます。
鶏手羽先とナスのゆずぽん煮
すっぱくないです。
今日の夕食です。
体重は75.7kg
体脂肪率は29.0%
血圧は127/84
脈拍は65回
朝測定です。