昼食は相模大野の「日高屋」さん、夕食は「さば味噌煮」

朝食です。
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昼食は相模大野の「日高屋」さん

野菜たっぷりタンメン 520円
その名の通り野菜たっぷりで安い。
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相模大野の理容「一番館」さんで総合調髪。今日は連休なのでいつもより空いていました。
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夕食はさばの味噌煮。

近所のスーパー三和で「真さば切り身」1パック146円

さばは熱湯をかけてから、フライパンに入れて、水カップ2、みりん大さじ2、お酒大さじ2、醤油大さじ1だし用昆布、長ネギの青い部分、刻み生姜。
弱火で10分程煮ます。

味噌大さじ1を入れて、更に15分程煮ます。崩れないように何度かひっくり返して。

さばの味噌煮

今日の夕食です。
ご飯、さばの味噌煮、味噌汁(長ねぎ)、茹でブロッコリー、トマト、豆腐、かぼちゃ煮、ひじき煮。