札幌から羽田 <鶴居、豊富、札幌 2019,12,4-12,12>

ロイヤルフロアーの宿泊プランは28階のレストラントリアノンで朝食が付きます。とても静かに朝食を頂きました。

朝食ブッフェバイキング

コーヒー
グラスのサーバーに湯を注いでコーヒーを淹れる。

客室でコーヒーもう一杯

9時過ぎにチェックアウトして、市営地下鉄の西11丁目から大通乗り換え、さっぽろ駅。スーツケースをコインロッカーに預けて歩きます。

時折雪が舞う。

さっぽろ市電

時計台

札駅

「牧歌の像」本郷新 作

外国の方々に人気があります。

「牧歌の像」本郷新 作

「牧歌の像」本郷新 作

「牧歌の像」本郷新 作

「牧歌の像」本郷新 作

「牧歌の像」本郷新 作

札駅

雪が強くなってきました。

「牧歌の像」本郷新 作

「牧歌の像」本郷新 作

「牧歌の像」本郷新 作

「牧歌の像」本郷新 作

雪降る札駅

「牧歌の像」本郷新 作

撮影の練習になります。

11時、大丸藤井セントラルビルにある「味の三平」さんでラーメン。このお店は“さっぽろ味噌ラーメン“元祖、源流と言うべきお店。先代が味噌汁をから苦労されて考案されたスープ、そして黄色い縮れ麺、その上に調理した野菜、そしてチャーシューではなく豚挽肉を団子状にしたもの等が乗せられ、シンプルかつ味わいのある味噌ラーメンになっております。一見ぶっきらぼうな感じのマスターも、実はとても気遣いができて優しい方だとわかる。美味しかった✨札幌に来たら是非訪れて欲しいお店です。

味噌ラーメン

札幌の方って、お昼に飲む方が多い感じです。ラーメンに生ビール。寒い土地柄なのですかね…。

雪がひどくなり、市内は雪化粧。地下街に逃げ込みます。オーロラタウンやポールタウン、チカホなど、札幌は地下街がとても発達しています。

道庁

イチョウ並木

雪積もる

時計台

時計台

時計台とJRバス

時計台とJRバス

さっぽろ市電

さっぽろ市電

夜は昨日と同じ「串鳥 南三条店」さんで焼き鳥と生ビール、ハイボールの早割も頂きました。

〆はすすきののさっぽろラーメン横丁の「二代目萬来軒」さんで北海道産丸大豆味噌ラーメンを頂きました。
マスターがお店のラーメンについて熱く語られていました。
北海道産の黒大豆を使った味噌を使用、だしより高品質の味噌で勝負されているという。“さっぽろ味噌ラーメン”の定義として、一つのフライパンの中で全て調理され完結するという。野菜は炒められ、麺は適度に味噌味がしみて、かつ程良い硬さ、そしてスープはとても円やか、塩分は少な目で最後まで飲み干せるほど。
例えば丼にタレとスープ、麺を入れて具材を乗せるのはさっぽろ味噌ラーメンと言えないと。

味噌ラーメンも奥が深いから、ぜひ好みのお店を探してほしいと。

北海道産丸大豆味噌ラーメン

すすきの交差点

市営地下鉄南北線 すすきの駅

さて、飛行機の時間に間に合うべく、ほろ酔いで急いで市営地下鉄でさっぽろ。JRで新千歳空港、21時のエアドゥで羽田です。

ひとり旅

Posted by でぇあぶつさん