札幌から羽田 <鶴居、豊富、札幌 2019,12,4-12,12>
ロイヤルフロアーの宿泊プランは28階のレストラントリアノンで朝食が付きます。とても静かに朝食を頂きました。
朝食ブッフェバイキング
コーヒー
グラスのサーバーに湯を注いでコーヒーを淹れる。
客室でコーヒーもう一杯
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9時過ぎにチェックアウトして、市営地下鉄の西11丁目から大通乗り換え、さっぽろ駅。スーツケースをコインロッカーに預けて歩きます。
時折雪が舞う。
さっぽろ市電
時計台
札駅
「牧歌の像」本郷新 作
外国の方々に人気があります。
「牧歌の像」本郷新 作
「牧歌の像」本郷新 作
「牧歌の像」本郷新 作
「牧歌の像」本郷新 作
「牧歌の像」本郷新 作
札駅
雪が強くなってきました。
「牧歌の像」本郷新 作
「牧歌の像」本郷新 作
「牧歌の像」本郷新 作
「牧歌の像」本郷新 作
雪降る札駅
「牧歌の像」本郷新 作
撮影の練習になります。
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11時、大丸藤井セントラルビルにある「味の三平」さんでラーメン。このお店は“さっぽろ味噌ラーメン“元祖、源流と言うべきお店。先代が味噌汁をから苦労されて考案されたスープ、そして黄色い縮れ麺、その上に調理した野菜、そしてチャーシューではなく豚挽肉を団子状にしたもの等が乗せられ、シンプルかつ味わいのある味噌ラーメンになっております。一見ぶっきらぼうな感じのマスターも、実はとても気遣いができて優しい方だとわかる。美味しかった✨札幌に来たら是非訪れて欲しいお店です。
味噌ラーメン
札幌の方って、お昼に飲む方が多い感じです。ラーメンに生ビール。寒い土地柄なのですかね…。
雪がひどくなり、市内は雪化粧。地下街に逃げ込みます。オーロラタウンやポールタウン、チカホなど、札幌は地下街がとても発達しています。
道庁
イチョウ並木
雪積もる
時計台
時計台
時計台とJRバス
時計台とJRバス
さっぽろ市電
さっぽろ市電
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夜は昨日と同じ「串鳥 南三条店」さんで焼き鳥と生ビール、ハイボールの早割も頂きました。
〆はすすきののさっぽろラーメン横丁の「二代目萬来軒」さんで北海道産丸大豆味噌ラーメンを頂きました。
マスターがお店のラーメンについて熱く語られていました。
北海道産の黒大豆を使った味噌を使用、だしより高品質の味噌で勝負されているという。“さっぽろ味噌ラーメン”の定義として、一つのフライパンの中で全て調理され完結するという。野菜は炒められ、麺は適度に味噌味がしみて、かつ程良い硬さ、そしてスープはとても円やか、塩分は少な目で最後まで飲み干せるほど。
例えば丼にタレとスープ、麺を入れて具材を乗せるのはさっぽろ味噌ラーメンと言えないと。
味噌ラーメンも奥が深いから、ぜひ好みのお店を探してほしいと。
北海道産丸大豆味噌ラーメン
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すすきの交差点
市営地下鉄南北線 すすきの駅
さて、飛行機の時間に間に合うべく、ほろ酔いで急いで市営地下鉄でさっぽろ。JRで新千歳空港、21時のエアドゥで羽田です。