夜は相模大野の「Le Lapin Vert ル ラパン ヴェル」さんで夕食、〆はラーメン「暖暮」さん、〆の〆は「タリーズコーヒー」さん
お昼は「大根おろし冷製スパゲッティ」
茹でて冷やしたパスタに大根おろし、かつお節をかける。つゆはミツカンゆずぽん。
夏大根なので、辛～い…です。
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夜は相模大野の「Le Lapin Vert ル ラパン ヴェル」さんで。
このお店は相模女子大通りにあるフランス料理のお店です。
Le Lapin Vertとはフランス語で“みどりのうさぎ” 。
カジュアルな感じの店内、スイス(フランス語圏)でご修行されたオーナーの素晴らしい料理とフレンドリーなオーナー夫妻のお話しでワインが進み、ひとりでも楽しい時が味わえます。
グラスワイン白 (ドメーヌ・ロランドビィ)
本日のアミューズ ブッシュ(白トリュフ)
ノルウェーのサーモンマリネ Le Lapin Vert 風
グラスワイン白(ヴィニュロン・ド・ラ・ヴァコンテ・シャマード・ソヴィニョン)
チーズ2種(マンステール、テデドモアンヌ)
グラスワイン赤(ドメーヌ・デ・パスキエコート・デュローヌ)
牛すね肉の赤ワイン煮
ワインでトロトロに煮込んであります。とても贅沢な味です。
グラスワイン赤(セニョール・ド・ラ・トゥール)
シェフの気まぐれリゾット
〆に良いです。
とても良い酔い心地でした。
彼女でもいたら、もっと楽しかったかも…です。
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〆はステスクのラーメン「暖暮」さんで。
薬膳ラーメン
ピリ辛、なかなか良いお味です。
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〆の〆は「タリーズコーヒー」さん
アイスコーヒーTサイズ、モンブラン プディングタルト
今日も相模大野の夜を味わいました。