夕食は「麻婆豆腐」
疲れて一日グダグダ
お昼は「スパゲティ」
キャベツとひき肉のスパゲッティ
フライパンにオリーブオイル、潰したにんにく、ひき肉を炒め塩コショウ、更にキャベツを入れて炒め、茹で上がったパスタを入れて、味付けゆで汁大さじ2、マギーブイヨン1/2個、輪切り唐辛子、炒めるようにかき混ぜます。
キャベツとひき肉のスパゲッティ
夕食は「麻婆豆腐」
フライパンにゴマ油、潰したにんにく、刻み長ねぎ、刻み生姜を入れて炒め香りを出します。
ひき肉を入れて塩コショウ、炒めます。
弱火、水カップ1/2、味付けは鶏がらスープの素小さじ1、甜面醬小さじ2、醤油小さじ1、豆板醬小さじ1/2、暫く煮てから、豆腐を入れて軽くかき混ぜながら煮ます。一旦火を止めて水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜ出来上がり。
今日の夕食です。
体重77.1
体脂肪率29.1
血圧119/81
脈拍68
2回目
118/79
67