夕食は「さばの酢醤油煮」
近所のスーパー三和で「ごまさば切り身」1パック178円
さばは両面塩をまぶして暫く置き、軽く洗って水分を拭き取って…
鍋に水カップ1と1/2、だし用昆布、酢大さじ4、醤油大さじ2、刻み生姜、さばを入れて、10分ぐらい弱火で煮ます。
さばの酢醤油煮
味噌煮だとこってりしすぎて…〆サバのイメージで酢醤油で煮てみました。あと、みりんを足せばよかったかな…。
今日の夕食です。
体重は…77.9kg
体脂肪率は…29.2%
血圧は…124/81
脈拍は…92回/分
…です。
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さて、明日から北海道(道東)の羅臼と釧路へ参ります。
羅臼では観光船でシャチの観察、釧路では…何しようかな…
天気があまり思わしくないので、ちょっと残念です。