夕食は「豚肉じゃが」
相模大野散歩
色づく歩道
ひとやすみ
サンデッキ相模大野から
お昼は「マルちゃん焼きそば たまご焼きのせ」「冷奴」です。
お昼
夕食は「豚肉じゃが」
鍋に豚肉を入れて炒め、更にじゃがいも、玉ねぎ、ごぼうを入れて炒め…
水カップ2、昆布少々(だし)、砂糖少々、みりん大さじ2、お酒大さじ2を入れてアクをとり暫く煮る。
醤油大さじ1.5を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで弱火で煮込む。(30分ぐらい)
夕食
豚肉じゃが、ほうれん草のおひたし、トマト、キャベツ、納豆、ご飯、長ねぎの味噌汁