夕食は「麻婆豆腐」

2023-08-22

疲れてグダグダ

お昼は「マルちゃんの冷やし生ラーメン」

お昼です。

午後は「理容一番館」さんで総合調髪、お買い物。

夕食は「麻婆豆腐」

フライパンにゴマ油、潰したにんにく、刻み長ねぎ、刻み生姜
ひき肉を炒め、鶏がらスープの素小さじ1、甜面醬小さじ1、豆板醬小さじ1、ラー油少々、醤油小さじ1、水大さじ1を入れて更に炒めます。豆腐を入れて混ぜるように。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
ひき肉はボーノの「BIGBIG」さんで計り売り、200gです。