夕食は「赤魚の粕漬け焼き」
午前中はクロネコさん待ち。
ホクレンさんから「ゆめぴりか」が届きました。
お昼は「サッポロ一番 旨辛みそラーメン」
サッポロ一番 旨辛みそラーメン
炒めたもやし1袋、炒めたひき肉(醤油で味付け)、煮卵トッピング
夕食は「赤魚の粕漬け焼き」
「赤魚粕漬け 焼き方」という検索で弊サイトにたどり着いた方がいらしたので、久しぶりに焼いてみました。
近所のスーパー三和さんで“ノルウェー産の赤魚の粕漬け”1パック2切れ入り350円→298円(値引き)
フライパンで焼きますが、酒粕は焦げやすいのと、フライパンにくっつきやすいので酒粕を軽く落として、クッキングホイルを敷いて焼きます。
クッキングホイルはフライパンからはみ出ないように敷きます。(はみ出ると燃える事があるので注意)
弱火で片面6～7分、両面焼きます。
特に酒粕は落とさず焼きましたが、焦げ方はこの程度。
クッキングホイルを敷いてあるので、フライパンにはくっつかず全く汚れません。
赤魚の粕漬け焼き
身が柔らかく崩れやすいので扱いは丁寧に
今日の夕食です。
体重77.1
体脂肪率29.8
血圧131/81
脈拍80
2回目
123/76
81