お昼はボーノの「おたべ菜」さんでランチ、夕食は「真鯛のカルパッチョ」
一日グダグダ。
お昼はボーノの「おたべ菜」さんでランチ
ランチA ハヤシとコロッケ 、スープ、サラダ付き1,050円(税込み)
本格的ハヤシライスと揚げたてのコロッケ、ボリュームたっぷり、いけます。
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夕食は「真鯛のカルパッチョ」
ボーノの「魚耕」さんで「真鯛の切り身」1パック302円
カルパッチョにしました。
お皿に生わかめ、真鯛を切ってポッカレモン、米油、塩コショウ
オリーブオイルが無いのでいつも使っている米油をかけました。
ご飯、真鯛のカルパッチョ、味噌汁(長ねぎ、椎茸)、豆腐、茹でほうれん草、茹でカリフラワー、かぼちゃ煮
カリフラワーを自分で茹でるのは初めてです。
私が子供の頃、お袋は良く茹でたカリフラワーを夕食に出してくれたので、なんかお袋の事を思い出しました。