夕食は「ナスとひき肉の炒め物、玉子とじ」

朝食です。

雨なのでポタリングはお休み。

昼食は「洋風炊き込みご飯」

椎茸、玉ねぎ、にんにく、にんじん、ひき肉

具材を炒め…

砥いだお米0.8合、水0.9合、コンソメ1/4個、トマトケチャップ小さじ1を入れて、30分ぐらい浸しておきます。
30分浸したら弱火で15分炊きます。
炊きあがったら5分程蒸らします。

洋風炊き込みご飯

夕食は「ナスとひき肉の炒め物、玉子とじ」

ナスとひき肉を炒めます。

みりん、醤油それぞれ小さじ1で味付け、暫く炒めて、玉子をおとして軽く混ぜて火を止めます。

ナスとひき肉の炒め物、玉子とじ

今日の夕食です。

夕食昼食

Posted by でぇあぶつさん