夕食は「白滝と豚肉の炒め物」
朝食です。
昼食は「カレーそば」
つゆは…鍋に油、豚肉、椎茸を炒めて水カップ2、みりん大さじ1、醤油大さじ1か、だし用昆布を入れて煮立てます。あくを取ってから長ねぎを刻んで入れ、カレールー1/2個を入れます。ルーが溶けたら最後に水溶き片栗粉を入れてトロミを付けます。
茹でたそば(乾麺)を入れて出来上がり。
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夕食は「白滝と豚肉の炒め物」
フライパンに油、刻み生姜、刻んだしいたけ、豚肉を炒めて、洗って水を切った白滝を入れて更に炒めます。味付けはお酒大さじ1、みりん大さじ2、醤油大さじ3
白滝と豚肉の炒め物
今日の夕食です。
体重は78.2kg
体脂肪率は30.4%
血圧は125/84
脈拍は66
です。