夕食は「さんまの刺身」
![](https://chaenomeles.net/wp-content/uploads/2019/09/DSC_3247.jpg)
昼食は「ざるそば」
◇
夕食は「さんまの刺身」
![](https://chaenomeles.net/wp-content/uploads/2019/09/DSC_3248.jpg)
近所のスーパー三和で「新さんま」1尾198円×2
![](https://chaenomeles.net/wp-content/uploads/2019/09/DSC_3250.jpg)
お~、さんまです。
![](https://chaenomeles.net/wp-content/uploads/2019/09/DSC_3251.jpg)
頭とはらわたを取り、水で血合い等を良く洗い…
![](https://chaenomeles.net/wp-content/uploads/2019/09/DSC_3252.jpg)
三枚に卸します。
![](https://chaenomeles.net/wp-content/uploads/2019/09/DSC_3253.jpg)
塩水で軽く締めたら…酢水で暫く締めます。
![](https://chaenomeles.net/wp-content/uploads/2019/09/DSC_3254.jpg)
小骨を取り、皮を剥ぎ…
![](https://chaenomeles.net/wp-content/uploads/2019/09/DSC_3255.jpg)
さんまの刺身
![](https://chaenomeles.net/wp-content/uploads/2019/09/DSC_3256.jpg)
今日の夕食です。
昼食は「ざるそば」
◇
夕食は「さんまの刺身」
近所のスーパー三和で「新さんま」1尾198円×2
お~、さんまです。
頭とはらわたを取り、水で血合い等を良く洗い…
三枚に卸します。
塩水で軽く締めたら…酢水で暫く締めます。
小骨を取り、皮を剥ぎ…
さんまの刺身
今日の夕食です。