夕食は「銀だらの煮付け」2019,6,13
梅雨の中休み、とっても良い天気でしたが…引きこもり…。
ワードプレス弄っていました。
仏花に入っていた“コルジリネ”が少し根が出て来たので、葉を半分ぐらいに切って、ダイソーで買った「園芸用の吸収ポリマー」に差してみました。
多分夏には根が伸びて来て、葉っぱも伸びて、楽しめると思います。
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近所のスーパー三和で、「解凍 銀だら切り身」1パック258円
塩を振って暫く置き、水で洗ってキッチンペーパーで水分を取ります。
鍋に水カップ1と1/2、羅臼赤葉昆布、刻み生姜、お酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1と1/2、銀だら、舞茸を入れて弱火6～7分煮ます。
銀だらの煮付け
今日の夕食です。
体重は…79.3kg
体脂肪率は…29.3%
血圧は…122/76
脈拍は…82回/分
…です。