夕食は「ぶた冷しゃぶ」

2019-09-16

お彼岸に一週間早めの墓参り。
雨上がりなので、空いていました。

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夕食は「ぶた冷しゃぶ」

豚肉を熱湯で暫く煮て…ざるで湯を切って冷まし、キッチンペーパーで水分を拭き取ります 。

ぶた冷しゃぶ

ミツカンゆずぽんで。
お好みで、おろしにんにく、大根おろし。

今日の夕食です。