夕食は「ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め」
豚肉は細く切って、醤油小さじ1、お酒小さじ1、小麦粉小さじ2をまぶしておきます。
潰したにんにく、刻み生姜、とうがらし、ピーマン。
フライパンにごま油、弱火、潰したにんにくと刻み生姜を入れて、香りが出たら、下処理した豚肉を入れて炒めます。
とうがらし、ピーマンを入れて、味付けはオイスターソース小さじ1、更に炒めます
ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め
今日の夕食です。
体重は…79.4kg
体脂肪率は…29.2%
血圧は…134/82
脈拍は…76回/分
…です。