夕食は「マーボ豆腐」

2019-05-31

フライパンに油、刻み生姜、香りが出たらひき肉を炒め…

水カップ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1、甜麺醤小さじ1、オイスターソース小さじ2、豆板醤少々、辣油少々
調味料の割合が難しい。まだ未完成。

豆腐を入れて軽く煮て…水溶き片栗粉を入れてトロミを付けます。

マーボ豆腐

今日の夕食です。

体重は…78.0kg
体脂肪率は…29.4%
血圧は…118/79
脈拍は…100回/分
…です。